Viimeistellään vappu 

Tältä sivulta löydät viipperän, naamioiden ja vappuhatun tulostettavat mallit sekä lopuksi maan mainioiden uunimunkkien ja pikasiman ohjeet.

Klikkaa ja tulosta:

Vappuhattu

Naamiot

Viipperät

Uunimunkit

 

5 dl punaista maitoa
1 pkt hiivaa
1 muna
1 dl sokeria
2 tl suolaa
1 rkl kardemummaa
100 g voita
n. 14 dl vehnäjauhoja

1. Kauli taikina kohoneena ( taikina tehdään kuten pullataikina ) noin sentin paksuiseksi.

2. Ota lasi tai muu pyöreä esine ja tee siitä muotti, jolla painat taikinasta ympyröitä. Tämän jälkeen paina pienemmällä pyöreällä muotilla munkin keskiosa pois.


3. Kohota munkkeja liinan alla noin puoli tuntia
Voitele munkit rypsiöljyllä

 

4. Paista 225 asteessa noin 13 minuuttia
 

5. Dippaa munkit kuumana sokerikippoon tai koristele kuten donitsit

bud-2013344_1280.png

Pikasima

 

3 sitruunaa

1 l vettä

2 rkl hunajaa

2 dl fariinisokeria

1 l kivennäisvettä

 

1. Pese sitruunat kuumalla vedellä huolellisesti harjaten. 

 

2. Kuori sitruunojen keltainen kerros ohuelti kuorimaveitsellä. 

 

3. Laita kuoret, vesi, hunaja ja fariinisokeri kattilaan.

 

4. Kuumenna kiehuvaksi niin, että sokeri sulaa.

 

5. Anna seoksen jäähtyä kokonaan.

 

6. Siivilöi juoma juuri ennen tarjoilua ja sekoita kivennäisveden kanssa. Voi tarjoilla heti